Quines són les aplicacions de l'emulsificació ultrasònica?
Aug 03, 2021
La capacitat d'emulsificació dels equips d'emulsificació ultrasònica al laboratori ha estat ben coneguda i utilitzada durant molt de temps. De fet, també té moltes aplicacions a la vida, el que proporciona algunes garanties per a la nostra bella vida.
Àmbit industrial
A la indústria farmacèutica, la tecnologia d'emulsificació ultrasònica de la medicina d'emulsió i la indústria de necessitats diàries s'utilitza per fabricar cosmètics i polit de sabates de cuir. L'emulsificació ultrasònica també es pot utilitzar per fer productes de combustió emulsionats de petroli (gasolina, dièsel, etc.) i aigua o carbó polvoritzat per millorar el valor de combustió del combustible unitari. Aquesta tecnologia ha estat promoguda i utilitzada en un rang limitat, i els beneficis econòmics són evidents.
Àmbit mèdic
En el tractament de la cataracta s'utilitza un dispositiu de facoemulsificació. A través d'una incisió corneal o escleral de 3-5 mm, el nucli de la lent es tritura per ultrasò per fer-lo quilous, i després es xucla juntament amb l'escorça. Després de l'operació, es conserva la càpsula posterior de la lent i es pot implantar una lent intraocular de cambra posterior al mateix temps. En comparació amb la cirurgia tradicional de cataractes, la facoemulsificació té millors resultats quirúrgics i s'ha convertit en el mètode de tractament de cataractes més avançat i fiable reconegut actualment.
Camp alimentari
L'emulsificació ultrasònica és una de les primeres tecnologies en què les ones ultrasòniques s'utilitzen en el processament d'aliments. Per exemple, els refrescos, el quetxup, la maionesa, la melmelada, la llet artificial, els aliments per a nadons, la xocolata, l'oli d'amanida, l'aigua d'oli i sucre i altres aliments barrejats utilitzats en la indústria alimentària s'han provat i utilitzat a casa i a l'estranger, i han millorat l'efecte de la qualitat del producte i l'eficiència de la producció, i l'emulsificació de carotè a base d'aigua s'ha provat i utilitzat amb èxit en la producció.